O show do Complejo Tango traz à vida a história do tango dividida em cinco atos. Começando com os primeiros passos no final dos anos 1800, seguido da ascensão de Carlos Gardel, a emergência da sensualidade feminina nos anos 60, e terminando com Astor Piazzolla e a Buenos Aires de hoje, o show oferece tudo isso em uma hora e quinze minutos. Com uma orquestra ao vivo, dançarinos, cantores e rodeado por um espaço íntimo, o Complejo Tango é o pacote completo para jantar e dançar. O menu inclui pratos internacionais e argentinos, incluindo o prato tradicional da Independência, o locro. O preço para o jantar e o show é intermediário, e inclui uma boa seleção de vinhos locais; você pode optar pelo menu VIP se quiser um jantar mais exclusivo. Se não estiver satisfeito em apenas assistir, o Complejo Tango também oferece aulas particulares de tango e aulas em grupos à tarde. Faça exercícios antes do jantar e leve o seu parceiro para um teste na aula das 19h30min, então pegue uma bebida refrescante enquanto o show começa. Ainda não teve tango o suficiente? Considere ficar no Hotel Boutique Complejo Tango, onde cada um dos oito quartos tem o tango com tema.